мандариновый пирог Ставрополье.ру - Социальная бизнес-сеть Ставропольского края
 Социальная сеть поддержки и развития малого и среднего предпринимательства Ставропольского края 

Забыли пароль?


Социальная сеть поддержки и развития малого и среднего предпринимательства
  Компании Люди ПрофиСайты Регистрация

мандариновый пирог

 14 сентября 2014, 18:58
 Does.su Does.su
 Публикации участников >> Статьи от профессионалов >> Общая тематика

Мандариновый пирог

Сегодня я предлагаю Вам рецепты пирогов с мандаринами.

Скоро Новый Год и такие  десерты будут очень кстати за праздничным столом.

мандариновый пирог

Этот рецепт пирога пользуется у моих домочадцев и подруг большой популярностью. Пирог получается воздушным, сдобным, очень-очень вкусным и ароматным.

А самое главное готовить его просто, легко, без разрыхлителя, соды и крахмала.

Попробуйте приготовить, этот  мандариновый десерт того стоит!

Ингредиенты для приготовления: Ароматный мандариновый пирог

Белая мука высшего сорта — 1 стакан.

Яйца — 3 штуки.

Сахар — 1 стакан.

Мандарины -  3 штуки.

Сливочное масло для смазывания формы — 2 столовые ложки.

Приготовление мандаринового пирога:

1. Мандарины очистим от кожуры, разделим на дольки и нарежем кусочками.

2. Желтки отделяем от белков.

3. Белки убираем для охлаждения в холодильник. Желтки растираем с половиной стакана сахара. Сахар должен раствориться полностью, поэтому растирать надо хорошо, а можно даже немного взбить желтки с сахаром миксером.

4. Охлажденные белки немного подсолим и начнем взбивать, понемногу добавляя вторую половину сахара.

5. Соединяем взбитые белки с желтками, помешивая только в одну сторону.

6. Добавляем просеянную муку, аккуратно перемешиваем тесто.

7. Добавляем в тесто кусочки мандаринов и еще раз аккуратно перемешиваем.

8. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выливаем в форму приготовленное тесто.

9. Ставим форму с тестом в разогретую до 180 — 190 градусов духовку. Выпекаем пирог в течение 25 — 30 минут.

Затем вынимаем мандариновый пирог из формы, даем остыть и подаем к столу.

Приятного Вам аппетита!

пирог — рецепт

Еще один простой рецепт потрясающе вкусного, ароматного мандаринового пирога.

Ингредиенты для приготовления:

Мандарины без косточек — 6 — 7 штук. Ароматный мандариновый пирог

Сахар — 1,5 стакана.

Растительное масло — 4 столовые ложки.

Кефир — 1 стакан.

Мука — 3 стакана.

Сода — 1 чайная ложка.

Панировочные сухари.

Для крема:

Сметана — 1 стакан.

Сахар — 3 столовые ложки.

Приготовление:

1. Мандарины очистим от кожуры, и перекрутим очищенные мандарины на мясорубке.

2. Замесим тесто, соединив вместе мандарины и все ингредиенты рецепта, кроме панировочных сухарей — они нужны для посыпки противня.

3. На противень выкладываем промасленную бумагу, посыпаем ее панировочными сухарями и выкладываем сверху тесто.

4. Даем постоять 30 минут, а затем отправляем в разогретую духовку.

5. Выпекать   пирог в духовке при температуре 180  - 190 градусов до готовности. Примерно в течение 40 — 50 минут. Время выпечки в зависимости от конкретно Вашей духовки. Чтоб проверить готов ли пирог, и пропеклось ли тесто, надо проткнуть его зубочисткой, если она осталась сухой, значит наш пирог готов.

6. Готовый  пирог вынимаем из противня, переворачиваем и смазываем сметанным кремом.

Для приготовления сметанного крема:

Стакан сметаны слегка взбиваем с сахаром. Сахар кладем по своему  вкусу.

Готовый мандариновый пирог подаем к столу с чаем или кофе.

Приятного Вам аппетита!



Кол-во просмотров: 14865   
Комментарии (0)


 Пригласить друга или партнера

Статьи по бизнесу | Новости бизнеса | Бизнес-Сообщества | Бизнес идеи | Люди | Компании | Услуги | Товары | Фотоальбомы

Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной на сайте.
Публикация материалов возможна только с указанием обязательной ссылки на источник:www.stavropolie.ru и имя автора.
© Ставрополье.ру - Социальная сеть поддержки и развития малого исреднего предпринимательства Ставропольского края 2001 - 2023г.
Авторские права  |  Правила проекта   Обратная связь с администрацией проекта


Авторские права

На проекте могут размещаться только материалы, присланные самими авторами (участниками), либо законнымивладельцами авторских или имущественных прав на эти материалы. Если зарегистрированный посетитель проекта необладает правами на материалы, но хочет ознакомить с ними других посетителей, он вправе либо разместить на проектессылку на материал в виде заголовка, либо разместить материал с обязательным указанием источника и автора...

Любой из зарегистрированных участников проекта вправе указать на нарушение авторских прав любым изпосетителей/авторов (участников), представив соответствующие доказательства, включая имя автора/источник. В этомслучае контрафактный материал удаляется с проекта либо заменяется ссылкой на оригинальный материал, а посетитель(участник), приславший контрафактный материал, может быть заблокирован либо удален из списка зарегистрированныхучастников, если он не сможет предъявить доказательства своих авторских прав на материал.

Правила проекта

Находясь на этом сайте www.stavropolie.ru Вы ("пользователь") признаете, что ознакомились, поняли и принимаете насебя обязательства следовать перечисленным ниже правилам поведения на сайте.

Администрация ресурса оставляет за собой право менять по собственному усмотрению текущие правила с уведомлениемвсех заинтересованных сторон по электронной почте не позднее, чем за 24 часа до вступления изменений в силу.Присутствие на проекте Ставрополье.ру подразумевает Ваше согласие с последней версией существующих правил.Ответственность за своевременное ознакомление с последней версией правил лежит на пользователе.

Регистрируясь на сайте Вы обязуетесь:

Все материалы доступные на сайте являются собственностью владельцев проекта Ставрополье.ру или пользователей (еслиинформация предоставлена ими) с сохранением авторских прав. Запрещено копирование, тиражирование, публикация,скачивание, продажа в любой форме и любом значении содержимого сайта без разрешения владельцев конкретнойинформации, исключая информацию, которая является свободно распространяемой.

На проекте Ставрополье.ру пользователям запрещено:

Любое нарушение данного соглашения прекращает его действие и влечет за собой удаление аккаунта.