Рейтинг@Mail.ru

 Социальная сеть поддержки и развития малого и среднего предпринимательства Ставропольскогокрая 

Забыли пароль?


Социальная сеть поддержки и развития малого и среднего предпринимательства
  Компании Люди ПрофиСайты Регистрация

 

Агрожурнал №1 в Украине! НАСТОЯЩИЙ ХОЗЯИН, г. Киев

 1 октября 2012, 14:24
 ООО "Издательство"ДЕМЕТРА"
 Каталог товаров >> Книги >> Журналы и газеты

Агрожурнал №1 в Украине. НАМ - 10 Лет! И все эти годы мы работаем только для,  ВАС!

«Настоящий Хозяин» – специализированный полноцветный журнал о современных агротехнологиях.Журнал регулярно публикует информационные и рекламные материалы о товарах и услугах, представленных на рынке сельскохозяйственной продукции. Содержит данные об ассортименте и особенностях семян с.х. культур, об основных технологиях выращивания овощной продукции, об эффективных способах применения новых удобрений, а также о средствах и методах защиты растений. Журнал поможет повысить свой профессиональный уровень и станет незаменимым помощником и советчиком в Вашей работе.

Подписчиками и читателями журнала «Настоящий хозяин» являются фермеры, агрономы коллективных и кооперативных предприятий, владельцы частных хозяйств, специалисты в области выращивания овощей закрытого и открытого грунта, цветочных культур и садов, а также специалисты компаний-производителей семян, удобрений, пестицидов и оборудования для аграрного сектора.

Основан в 2002 году

Язык издания – русский
Периодичность – 1 раз в месяц
Тираж – 33 500 экземпляров
Формат – А 4
Объем – 64 страницы

Подписной индекс:

Украина – 01215 в каталоге по распространению периодических изданий «ПРЕССА»

Россия - 18437 в каталоге «Газеты и журналы» агентство «РОСПЕЧАТЬ»

Основные рубрики журнала:  www.agrosovet.com.ua

Агроновости
Овощеводство
Защита растений
Агрохимия
Растениеводство
Садоводство
Цветоводство, Виноградарство

(ознакомительная статья, архив)

Фузариозное увядание томатов в теплицах.

Фузариозное увядание томатов – очень распространенное и вредоносное заболевание в теплицах при монокультуре, отсутствии пропаривания и замены почвы. В последние годы при бессменном выращивании томатов возрастает вредоносность фузариозов и на огородах.

Фузариозное увядание вызывают почвенные грибы из класса несовершенных рода Fusarium: F. oxsysporum (Schlecht) f. sp. lycopersici (Sacc.), F.moniliforme, F. nivale F. solar-ium., способные существовать в почве длительный период без растения-хозяина. Заболе-вание проявляется в различные фазы развития, но активизируется возбудитель заболева-ния в период формирования плодов, когда растение ослабевает.
Первые симптомы проявляются на самых нижних листьях растения и далее рас-пространяются к его вершине, охватывая все листья. Листья приобретают бледно-зеленую или желтую окраску (хлоротичность), жилки становятся более светлыми, черешки листьев деформируются, листовая пластинка закручивается, а позднее опадает. Верхние побеги увядают. При поперечном разрезе стебля виден бурый цвет сосудов проводящей системы. Впоследствии все растение некротизируется и усыхает. На конечных этапах развития па-тологического процесса корни тоже гибнут, а при влажной погоде покрываются светлым налетом. Выраженность симптомов усиливается в жаркий день, со временем заболевание охватывает все растение. Массовое проявление фузариозного увядания томата наблюдает-ся в фазах цветения и плодообразования. Характерно для заболевания наличие розового налета в зоне корневой шейки. Там находятся бесцветные (в массе розовые), продолгова-тые, слегка согнутые, многоклеточные конидии.
Возбудитель фузариоза поражает сосудистую систему растений, куда проникает непосредственно в молодые корешки, чаще всего в местах образования боковых разветв-лений или через ранки и развивается вместе с ростом растения. Затем мицелий и микро-конидии распространяются по сосудам в разные части стебля, черешки, плодоножки, пло-ды, а при сильном развитии даже в семена. При фузариозе поражение стеблей и гибель томата происходят вследствие закупорки сосудов мицелием гриба и выделения им токси-ческих веществ.
Инкубационный период болезни колеблется от 5 до 28 дней и зависит от сорта, со-става почвы, но особенно от условий внешней среды. Заболевание сильно проявляется при наличии факторов, которые неблагоприятно отражаются на общем развитии растения: резкие колебания температуры и влажности почвы и воздуха (температура воздуха ниже +14°C в период всходов растений и в период вегетации, повышение температуры почвы до +27…+28°C в фазу плодоношения), низкая степень освещения, наличие галловых не-матод в почве, механические повреждения (особенно при пасынковании), способствую-щие проникновению инфекции в растения, тяжелые глинистые, суглинистые, а также кис-лые почвы. В этих условиях активизируется выделение токсинов патогеном, что приводит к обезвоживанию тканей, резкому падению в них тургора и увяданию растений. Корни увядших растений постепенно размочаливаются и превращаются в труху. Грибы, вызы-вающие фузариозное увядание, долгое время сохраняются на растительных остатках, в почве и в субстратах в виде мицелия и хламидоспор. Распространяется через почву, с во-дой для полива и инструментами. Источниками инфекции фузариозного увядания являют-ся семена, грунт в теплицах и в огороде.
Следует отметить, что в последние годы на некоторых тепличных сортах томатов отмечается также фузариозная гниль корневой шейки и корней, которые очень напомина-ет симптомы фузариозного увядания. Наиболее важным отличительным диагностическим признаком этих заболеваний является ограниченное распространение некроза в области центрального корня и базальной части стебля, на расстоянии 30 см от корневой шейки. В этих тканях образуются окрашенные в бурый цвет влажные язвы, иногда покрытые розо-вым налетом. Центральный цилиндр корня становится бурым, а кора загнивает.

МЕРЫ БОРЬБЫ

Характерной особенностью выращивания томатов в закрытом грунте по малообъ-емной технологии является отсутствие пропаривания почвы и бессменное их выращива-ние на протяжении многих лет. Поэтому защита растений от фузариозного увядания должна основываться на применении всего комплекса защитных мероприятий: профилак-тических, организационно-хозяйственных, агротехнических, химических и биологических:
тщательная уборка в теплицах растительных остатков;
еженедельно необходимо обследовать растения на выявление зараженных фуза-риозным увяданием растений, начиная уже с момента выращивания рассады;
для образования дополнительных корней томатов регулярно проводить подсыпку под растения на протяжении всего вегетационного периода;
во время выращивания томата теплицу регулярно проветривать, больные расте-ния удалять из теплицы и уничтожать;
обязательно проводить обеззараживание, пропаривание почвы (при температуре 96–100°С в течение 1 ч) перед последующим культурооборотом на глубину корнеобитае-мого слоя;
соблюдать севооборот. В теплицах возвращать томаты на тоже место не менее чем через год, а в открытом грунте – через 3–4 года, что позволяет значительно снизить источник почвенной инфекции;
для уменьшения распространения фузариоза по теплице работу необходимо на-чинать с больными растениями после обработки здоровых. Удалять пасынки и листья только специнструментом, а не обрывать их руками, регулярно проводить дезинфекцию инструмента (спиртом или 5% раствором марганцовокислого калия);
проводить посев семян в хорошо прогретую почву;
в период плодоношения томатов уменьшить внесение азотных удобрений и уве-личить калийные удобрения;
соблюдать оптимальные условия, способствующие нормальному росту и разви-тию растений. В теплицах, в которых выращиваются томаты, необходимо поддерживать температуру воздуха ночью +16…+18°C и +22…+24°C – днем, относительную влажность соответственно 60–65% и 75–80%. В солнечную погоду в стеклянных теплицах своевре-менно их забеливать мелом; правильный режим полива растений, при котором исключа-ется постоянное переувлажнение, особенно на тяжелых грунтах;
эффективно использование биологических препаратов Триходермина на основе грибного антагониста из рода Trichoderma, Фитоцида на основе бактерий Bacillus subtilis. Внесение смеси этих биологических средств (1:1) в рассадную смесь перед посевом семян на рассаду, полив рассады с интервалом 15-20 дней, а также грунта перед посадкой на по-стоянное место (или опрыскивание корней перед посадкой), и обязательно постоянные обработки растений на протяжении всего вегетационного периода (один раз в 12-14 дней) снижает пораженность томатов фузариозным увяданием как в ранний период, так и до конца вегетации, обеспечивает получение высокого урожая. Биологические препараты следует применять при температуре и влажности воздуха соответственно не ниже +18°C и 65-70%.
из химических препаратов применяют Превикур 607 SL в.р.к. Внесение в почву во время посева семян и полив рассады с интервалом 3-4 недели (2-4 л 0,15% рабочего раствора на м2).


Ткаленко А.Н.,
канд. с.х. наук
Институт защиты растений, г. Киев

 

Выгодный бизнес – выращивание тыквы на семена.

По посевным площадям тыква занимает 5 место в мире. Она относится к экспортным культурам.
Тыква – очень ценная баштанная культура, с диетическими и лечебными свойствами. Плоды полезны при многих болезнях, особенно больным с повышенной кислотностью, при лечении печени, почек, лишаев, сахарного диабета, излишнего веса. В Индии тыкву используют при лечении туберкулеза. Особую ценность в фармакологии представляют семена тыквы, из которых изготавливают ценные медицинские препараты, которые используют при лечении гепатитов, колитов, циррозе печени, воспалительных процессах, гипертонии, атеросклерозе и болезнях кожи. Мякоть легко усваивается, способна залечивать язву желудка. Содержит большое количество солей калия, фолиевой кислоты. Тыква богата пектинами, которые выводят вредные вещества, тяжелые металлы с организма человека, является эффективным антиоксидантом.
В последнее время в мире значительно повысился спрос на семена тыквы и масло из них. Это обусловлено, прежде всего, ее особенно высокими лечебными свойствами. В аптеках продается много препаратов из семян тыквы, например, «Пепонен», «Тыквеол» и др. Тыквенные семена и масло из них содержат цинк, который предупреждает развитие аденомы и простаты, являются отличным средством профилактики атеросклероза сосудов мозга и сердца. Кроме того, семена из тыквы и ее масло – лучший способ борьбы от всех видов гельминтов. По качественным свойствам тыквенное масло принадлежит к лучшим столовым сортам и не уступает прованскому. Потенциальная урожайность семян тыквы 1,0-1,5 т/га, содержание масла до 45%, а практический выход до 35% от массы семян, то есть до 500-800 кг/га. Но в производственных условиях урожайность пока составляет лишь 0,3-0,5 т/га.

Украина в 80-90 гг. широко экспортировала семена тыквы, но постепенно утратила свои позиции на экспортном рынке. Еще в 1995 г. был настоящий бум по спросу на семена тыквы: расширялись площади, закупочные цены изменялись в пределах 0,8-1,2 $/кг. Но после появления мощных конкурентов из стран Азии (Индия, Китай, Индонезия, Пакистан) цены на семена тыквы снизились до 0,5-0,7 $/кг. Сейчас цена опять возросла, но отечественные бахчеводы оказались среди мощных «тыквенных» конкурентов. Однако в последнее время европейские потребители все больше отказываются от китайской тыквы, что связано с ее низким качеством, и в связи с этим опять начинает возрастать спрос на украинские семена. По данным Госкомстата экспортные поставки семян тыквы и масло из нее увеличиваются ежегодно. Семенной материал, полученный на полях Украины, полностью экспортируется как в страны ближнего, так и дальнего зарубежья. Такой большой спрос на тыквенное масло обусловлено его лечебными свойствами.
Научная работа по изучению баштанных культур, в т.ч. и тыквы, на масличные цели в Украине проводится в Институте южного овощеводства и бахчеводства НААН в городе Голая Пристань Херсонской обл. и на Днепропетровской опытной станции Института овощеводства и бахчеводства НААН. Ведь основным регионом по выращиванию тыквы является Юго-Восточный, а именно Луганская, Донецкая, Днепропетровская, Запорожская, Николаевская, Херсонская, Одесская области. Кроме того, выращивание тыквы на семенные цели и перерабатывающие заводы по производству масла начали создавать и в Полтавской, Черкасской и Винницкой областях.
Изучение тыквы для получения масла еще в 40-50 годы прошлого века впервые в Украине начал известный селекционер А.Т. Галка на Днепропетровщине. Кстати, по его словам, своему долголетию он обязан именно тыкве. Ведь в его рацион ежедневно входила тыквенная каша с пшеном. Истинно правдивы слова «Гарбуз нагодує, гарбуз полікує» являются символом этой величественной культуры. Известными отечественными селекционерами Соколовым Д.И., Кнышем В.И., Колесником И.И. созданы сорта, изучены вопросы по изучению выхода масла и ее жирных кислот разных сортов и видов тыквы, элементы технологии ее выращивания на семенные цели и послеуборочная доработка, что позволяет получать семена высокого качества, которое отвечает современным техническим требованиям.
Очень важным вопросом в технологии выращивания тыквы для получения семян является выбор сорта. На семенные цели можно использовать все три вида тыквы, которые культивируются в Украине – это мускатная, твердокорая, крупноплодная. Причем от вида зависит состав жирных кислот в масле. Так, концентрация линолевой кислоты в масле семян крупноплодной и мускатной тыквы выше в два раза олеиновой. А линолевая кислота считается более ценной. Высокую концентрацию линолевой кислоты отмечено у мускатной тыквы сорта Новинка и у сортов крупноплодной тыквы: столового – Полевичка и кормового – Валок. При этом следует помнить, что семена мускатных сортов тыквы имеют небольшой выход семян, поэтому специально не выращиваются для получения семян.
Для получения масла с последующим длительным хранением лучше использовать сорта твердокорой тыквы, семена которой содержат повышенное количество олеиновой кислоты, которая более устойчива к окислению. Наиболее пригодными для этого являются сорта голосемянной твердокорой тыквы Пивденный и Гамлет, семена которых не имеют оболочки, что позволяет с меньшей себестоимостью производить масло с плодов тыквы. Однако наибольшим спросом пользуются семена кормовых сортов тыквы крупноплодной украинской селекции – Стофунтовая, Народный, Валок и российской – Волжская серая 92. У этих сортов семена крупные (более 14 мм), удлиненной формы с привлекательной белой оболочкой, которая легко отделяется от ядра. У этих сортов выход семян с 1 га от 400 до 500 кг и выше. Содержание сырого жира 52-53%.
Посевной материал можно приобрести в научно-исследовательских учреждениях, о которых упоминалось выше или в филиалах ООО «Агрофирма-Элитсортсемена». Не следует забывать, что при выращивании тыквы на семенные цели необходимо, прежде всего, решить вопрос о сорте, семена которого наиболее пригодны и могут дать наибольшее количество продукции с единицы площади.
Технология выращивания семян тыквы разработана в Институте южного овощеводства и бахчеводства НААН и с 01.10.2009 г. действует ДСТУ 5046:2008 «Насіння кавуна, дині, гарбуза. Технологія вирощування. Основні положення». Производителям необходимо придерживаться всех правил согласно стандарта, где полно и всесторонне описаны все процессы технологии выращивания культуры, сбора и хранения семян. Кроме того, в стандарте приведены расчеты норм и сроки внесения извести, минеральных и органических удобрений под баштанные культуры в зависимости от почвы и зоны выращивания, что позволяет получить высокую урожайность крупных и выполненных семян.
При выращивании сортов тыквы на семенные цели следует помнить, что урожайность семян практически не зависит от размера и массы плода. В среднем выход семян с плодов составляет 1% от массы урожая. Повысить выход семян с гектара можно технологическими приемами, а именно, используя загущенные посевы и поливы. При выращивании тыквы на семена существенное влияние на экономические показатели имеет площадь питания растений. Для этого необходимо знать сортовые особенности. Все сорта тыквы делятся на две большие группы – с длинными стеблями и кустовые. Длинные стебли до 3-5 м имеет большинство сортов. К кустовым сортам с короткими стеблями (до 1 м) относится сорт Валок, который создан на Днепропетровской опытной станции. Загущенные посевы длинностеблевых сортов тыквы с площадью питания растений 2 м2 и шириной междурядий 2,1 м хотя и приводит к некоторому уменьшению урожая плодов, но дает возможность получить плоды с меньшей средней массой. При этом, содержание семян в таких плодах выше, по сравнению с плодами, где площадь питания составляла 4 м2. Равномерный посев обеспечат сеялки СБН-3, СБУ-3. Сеялки СУПН-8 и СУПН-12 имеют сравнительно узкие семяпроводы и крупные тыквенные семена нередко в них зависают. Поэтому при использовании таких сеялок нужен постоянный контроль над качеством посева. Кроме того, получить равномерные всходы тыквы можно, используя сеялки точного высева типа «Клен».
Схема посева длинностебельных сортов 1,4х1,4; 1,8х1,0 или 2,1х1,0 м. Кустовые сорта высевают по схеме 1,4х0,7 м. Густота длинностебельных сортов должна составлять до 5, а кустовых – до 10 тыс. растений/га.
Собирают урожай тыквы после созревания плодов до наступления заморозков. Для получения семян тыквы высокого качества большое значение имеют сроки выделения их с плодов. Оптимальные показатели этого срока – 75-80 день от начала плодообразования, а содержание влаги в семенах понижается до 35-40%. Если содержание влаги в семенах превышает этот уровень, то проводят дозаривание плодов после сбора урожая от 10 суток в южных и до 30 – в центральных районах. Для этого плоды тыквы скатывают в валки с помощью валкообразователя УПВ-8, и они лежат на поле указанное количество суток, лишь после этого начинают отделение семян.
Созревшие плоды с валков погружают в транспортные средства погрузчиком ПБВ-1 или вручную и доставляют на семявыделительные линии. Наиболее распространены линии ЛСБ-20 и ЛСБ-30 с продуктивностью 20 и 30 т/час. Можно выделять семена из плодов тыквы и вручную или непосредственно в поле комбайном ВК-КТ-0.1. Этот комбайн предназначен для сбора и выделения семян тыквы, создан Каховским экспериментальным механическим заводом, что говорит о его доступности фермерам. Продуктивность комбайна до 5 га за смену. Полевые испытания комбайна на фермерских хозяйствах Каховского р-на Херсонской обл. показали очень высокую ступень выделения семян с мякоти тыквы с минимальным процентом травматизма семян во время переработки. Кроме того, его можно эксплуатировать как в полевых условиях, так и как стационарную установку.
На больших площадях используют самоходные комбайны для сбора тыквы с дальнейшим отделением семян. Такие комбайны (модель 108 SL Maxi) выпускает единственная в мире фирма «Клаас».
После отделения из плодов, семена тыквы сразу подаются на мойку для выделения остатков макухи, оболочки и несозревших семян. Для этого используют установку МОС-300. Сбор урожая семян всегда приходится на осень, поэтому для промывания значение имеет сушка семян. Наиболее распространена тепловая сушка, при которой семена погружают на воздухораспределительную решетку и продувают теплым воздухом снизу доверху, используя два режима теплоносителей. Наиболее безопасна и эффективна сушка при температуре 35-40°С. При солнечной погоде семена тыквы можно сушить на току и в пленочных вентилируемых теплицах или стеллажах, покрытых мешковиной. Важно довести семена до кондиционной влажности – 9-10%.
Хранят семена в полиэтиленовых или тканевых мешках. Оптимальным режимом хранения является температура не выше 10-12°С и с относительной влажностью воздуха 50-60%. При реализации необходимо помнить, что качество продукции должно соответствовать главным параметрам, а именно цвет семян – белый, масса 1000 шт. – 300-400 г и влажность их 9-10%. С целью повышения цены можно провести сортировку семян на разные фракции. Кроме того, семена должны быть одного сорта, без каких-либо примесей, не обработанные химическими препаратами, без повреждения вредителями и болезнями.
Выращивание тыквы на семена всегда было выгодным бизнесом. Главное, стараться продолжать усовершенствовать технологию, что позволит повышать эффективность производства.


Сыч З.Д., профессор,

 Бобось И.М., доцент кафедры овощеводства  Национальный университет биоресурсов и природопользования Украины(архив)

www.agrosovet.com.ua

Особенности выращивания огурца.

Особенности выращивания и формирования растений гибридов огурца с букетным типом цветения во втором обороте пленочных теплиц в южных районах страны

В южных регионах России (Ростовская обл., Ставропольский и Краснодарский края), Украины (Запорожская и Херсонская обл.) и Беларуси (Брестская обл., частный сектор) интенсивно развивается овощеводство защищенного грунта. Учет площадей пленочных теплиц, расположенных в этих регионах, не ведется. Но для многих овощеводов выращивание продукции на продажу — практически единственный источник дохода. С целью более рационального и длительного использования пленочных теплиц мы рекомендуем выращивать овощные культуры в два оборота, климатические условия в перечисленных регионах это позволяют. В данной статье мы остановимся на особенностях выращивания партенокарпических гибридов огурца с букетным типом плодоношения в летне-осеннем обороте. В настоящее время это наиболее продуктивные гибриды и перспективные для промышленного овощеводства.
Теплицы, даже пленочные, достаточно дорогостоящие сооружения и должны эксплуатироваться максимально эффективно и большую часть календарного года.
Если в первом обороте выращивается культура томата и поставлена задача получить максимально высокий ранний урожай, то уже к июню-июлю растения стареют, что выражается в замедлении ростовых процессов, развитии болезней, гибели отдельных растений. Старению растений способствует высадка рассады в очень ранние сроки — когда еще холодный грунт, резкие перепады освещенности и температуры, а также нарушения в технологии выращивания и др. Вести культуру дольше нецелесообразно, поскольку отдача урожая и его качество значительно снижаются.
При высадке рассады гибридов томата F1 Азов, F1 Бейсужок, F1 Мадера, F1 Ивановец и т.п. в третьей декаде марта растения вступают в плодоношение в конце мая. За период плодоношения до середины июля эти гибриды способны давать по 12-16 кг/м2 плодов прекрасного качества. В июле, особенно во второй половине месяца, значительно снижаются и отдача урожая, и цена на плоды, то есть дальнейшее ведение культуры томата экономически не оправдано.
Если же используется двухоборотная культура, то при высадке рассады огурца в теплицу в конце июля-начале августа и ведении культуры до середины ноября вполне возможно достичь во втором обороте урожайности 12-14 кг/м2. При этом цена на продукцию огурца в октябре-ноябре значительно повышается, а конкуренция на рынке практически отсутствует.
Чтобы свести риски к минимуму, нужно подобрать гибрид с определенными характеристиками. Преимущества имеют высокоурожайные гибриды с бугорчатыми короткими плодами, которые пригодны как для потребления в свежем виде, так и для переработки. Большое значение имеет устойчивость к основным болезням, особенно если огурец выращивают в монокультуре.


ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ВЫРАЩИВАНИЯ ГИБРИДОВ ОГУРЦА С БУКЕТНЫМ ТИПОМ ЦВЕТЕНИЯ В ЛЕТНЕ-ОСЕННЕМ ОБОРОТЕ:

Высокая степень партенокарпии, что позволяет выращивать их без применения пчел и шмелей для опыления.
Устойчивость к болезням, в частности к настоящей и ложной мучнистым росам, которые широко распространены в этот период выращивания, особенно в пленочных теплицах, где высока влажность воздуха.
Мощная корневая система, позволяющая растениям быстро дорастать до горизонтальной шпалеры, формировать большую площадь листовой поверхности и противостоять поражению болезнями увядания (питиоз и фузариоз).
Высокая урожайность. Гибриды огурца F1 Кураж, F1 Шарж, F1 Барселона, F1 Палех, F1 Монарх, F1 Мажор — самые высокопродуктивные из всех гибридов огурца, рекомендованных для второго оборота.
Плодов этих гибридов высокого качества, что позволяет им конкурировать с плодами огурца, выращенными в открытом грунте. Небольшая длина зеленца (12-14 см), красивая частобугорчатая поверхность, плотная консистенция мякоти и транспортабельность — основные характеристики плодов гибридов огурца с букетным типом цветения. Производители овощей и покупатели сегодня отдают предпочтение именно такой продукции.



СРОКИ ВЫРАЩИВАНИЯ

Лучший срок высадки рассады на постоянное место — первая декада июля, предельный срок для южных регионов — конец июля - начало августа. Каждая неделя запаздывания ведет к потере урожая более чем на 1 кг/м2. Смещение основных сборов урожая с августа - первой половины сентября на октябрь возможно за счет изменения сроков посева семян и высадки рассады, но снижение урожайности при этом неизбежно. Это связано со значительным уменьшением прихода солнечной радиации и сокращением фотопериода, что негативно сказывается на урожайности. Так, если принять приход солнечной радиации в июле за 100%, то в августе она будет составлять 74%, а в сентябре — всего лишь 48%.

ПОДГОТОВКА РАССАДЫ

На юге России в летне-осеннем обороте мы не рекомендуем безрассадный способ выращивания растений, а именно прямой посев сухими семенами. Конечно, при выращивании прямым посевом семян можно получать более крепкие, устойчивые к болезням растения, с более разветвленной корневой системой, но они могут не успеть реализовать свой потенциал, поскольку срок выращивания ограничен коротким периодом хорошей освещенности.
Основная проблема при выращивании рассады для летне-осеннего оборота — соблюдение комплекса фитосанитарных мероприятий. Ко времени выращивания рассады для второго оборота в теплицах происходит накопление возбудителей мучнистой росы, фузариоза, бактериальных болезней, а также вредителей, оставшихся после зимне-весенней культуры огурца или томата.
Возраст рассады не должен превышать 18 дней от появления всходов. Растения должны иметь 3-4 настоящих листа, хорошо развитую корневую систему. Такая рассада быстро укореняется и трогается в рост. Высадку рассады в теплицу лучше проводить во второй половине дня или в пасмурную погоду. Необходимо свести к минимуму подвядание листьев у высаженных растений, иначе на фоне сильного стресса, который они испытывают при пересадке, повышается вероятность заражения питиозными и фузариозными гнилями.
Во втором обороте при сильном распространении настоящей мучнистой росы желательно перед высадкой рассады на постоянное место провести профилактическую обработку против болезней, даже если очагов заражения на молодых растениях не замечено. Обычно достаточно одной обработки препаратами топаз (0,025%), байлетон (0,003%), квадрис (0,05%), строби (0,02%) или тиовит джет (0,2%). Как правило, это предотвращает поражение мучнистой росой в течение всего сезона. Добавление к перечисленным препаратам регулятора роста растений силк (0,01-0,02%) усиливает эффект их действия. Профилактическая обработка рассады проводится за 1-2 дня до ее высадки на постоянное место.
В летне-осеннем обороте велика вероятность повторного заражения растений огурца вирусом зеленой крапчатой мозаики и вирусом огуречной мозаики. Возбудители этих болезней могут присутствовать в растениях огурца, выращиваемых в первом обороте или в открытом грунте, хотя их симптомы часто не проявляются. Нижние 7-8 листьев у заболевших растений имеют обычную ровную зеленую окраску, у верхних же проявляется мозаичность. До появления вируса в фазе рассады необходимо провести профилактическую обработку растений 0,02%-ным раствором препарата фармайод 3. Такая обработка, если она проведена своевременно, хорошо сдерживает распространение вирусов.

ПЛОТНОСТЬ ПОСАДКИ

Большую роль в формировании урожая играют густота стояния растений, ориентация листьев и их площадь. Гибриды вышеупомянутых огурцов по силе роста и площади ассимиляционного аппарата выделяются уже на самых ранних этапах развития, значительно превосходя по этим показателям другие гибриды. Мощный начальный рост и хорошая облиственность растений позволяют им лучше использовать ограниченный период хорошей освещенности в летне-осеннем обороте, дает преимущество в скороспелости и продуктивности. Если же при этом создаются хорошие условия увлажнения почвы до начала плодоношения, то растения могут «жировать»: черешки листьев удлиняются, а увеличивающиеся в размере листовые пластинки создают дополнительное затенение, что приводит к замедлению налива плодов и преждевременному пожелтению нижних листьев. Исходя из изложенного, мы рекомендуем густоту стояния растений в летне-осеннем обороте пленочных теплиц — 2,0 растения/м2. При ранних сроках выращивания, когда освещенность выше, возможно увеличение густоты стояния растений до 2,2 растений/м2. Оптимальная густота посадки растений обеспечивает хорошую освещенность и аэрацию агрофитоценоза, что уменьшает поражение растений болезнями, ускоряет налив плодов и улучшает их окраску.
Это особенно важно, поскольку эти гибриды имеют букетный тип формирования завязей, а чем лучше освещен главный побег, тем большее число завязей, формирующихся в каждом узле, пойдет в налив.

ФОРМИРОВАНИЕ РАСТЕНИЙ

Гибриды огурца с букетным типом цветения значительно отличаются от обычных, и к технологии их выращивания нельзя подходить с общими критериями. Многие овощеводы, выращивающие такие гибриды огурца в первый раз, используют старые схемы формирования растений, не получают хорошего урожая и делают совершенно неверный вывод о потенциале урожайности этих гибридов.
Вышеуказанные гибриды обладают хорошо развитой корневой системой и мощным вегетативным ростом, боковые побеги закладываются в пазухах листьев по всему главному стеблю. Но из-за более крупной листовой пластинки при оставлении боковых побегов на главном стебле у этих гибридов возможно сильное загущение. Даже при высадке растений с плотностью 2,0 растения/м2, оставление боковых побегов приводит к загущению, что отрицательно сказывается на количестве завязей в «букете», наливе плодов на главном стебле и приводит к быстрому пожелтению нижних листьев. Кроме того, при таком способе формирования растений мы не можем реализовать в полной мере преимущество букетного типа формирования завязей.
Растения этих гибридов следует формировать в один стебель. При таком способе формирования урожайность за 2 месяца плодоношения обычно превышает 10 кг/м2. Кроме того, формирование в один стебель значительно легче осуществить даже начинающему овощеводу. Такая формировка экономит затраты труда и способствует улучшению качества плодов.
Формирование растений в один стебель проводят следующим образом. Нижние 4 (в большинстве случаев лучше 6) узла ослепляют, удаляя из пазух листьев женские завязи до начала их цветения, а также зачатки боковых побегов. В этом случае растения быстрее растут в высоту и формируют мощный листовой аппарат, способный обеспечить продуктами фотосинтеза большее количество наливающихся плодов, к тому же плоды оказываются лучшего качества. Ослепление нижних четырех-шести узлов способствует получению растений одинаковой высоты. Это позволяет хорошо укорениться даже тем растениям, которые в фазе рассады отставали в росте и развитии. Если же отдельные растения все же отстают в росте, у них следует ослепить на 1-2 узла больше, чтобы оптимизировать темпы роста и уровень плодовой нагрузки. Ослепление дополнительных одного-двух узлов не приведет к снижению урожайности, ведь этим приемом мы помогаем растению восстановить процесс нормального роста и развития, поскольку только сильные растения способны обеспечить налив не одной-двух завязей в узле, а двух-трех и более.
Выше по главному стеблю следует своевременно удалять боковые побеги до шпалерной проволоки, их длина не должна превышать 3-5 см. При достижении верхушкой побега горизонтальной шпалерной проволоки стебель дважды оборачивают вокруг нее и прищипывают верхушку, когда она достигнет соседнего растения. Прищипывая верхушку растения на шпалерной проволоке, мы тем самым помогаем растению перераспределить питательные вещества для налива большего количества завязей в «букете». Таким образом, гибрид реализует свое основное преимущество перед другими гибридами огурца — «букетный» тип плодоношения. Этот прием стимулирует налив плодов на главном стебле, доля урожая с которого в летне-осеннем обороте может составлять более 60% от общего показателя, то есть с главного стебля одного растения можно собрать 4-5 кг плодов и более.
На главном стебле под шпалерой можно оставить 2-3 побега, прищипывая их на 2 листа. Такое формирование растений имеет много плюсов.
Отсутствие боковых побегов на главном стебле в нижней и средней его частях и на шпалере способствует лучшей аэрации агрофитоценоза и хорошей освещенности нижних листьев растений, что очень важно в таких условиях выращивания. Нижние листья на растениях дольше не желтеют, быстрее идет налив плодов, улучшается их окраска.
Оставление побегов в верхней части растений, где уровень оснащенности выше, способствует получению большего количества плодов хорошего качества. Чтобы улучшить освещенность этих боковых побегов, следует удалить один лист, расположенный на шпалерной проволоке, который затеняет главный стебель. Мы не рекомендуем оставлять боковые побеги в пазухах листьев, расположенных на шпалерной проволоке, они будут затенять нижние листья главного стебля.
Таким образом, главная цель предложенного способа формирования растений — обеспечение хорошей освещенности, чтобы растения смогли реализовать свой высокий потенциал продуктивности благодаря букетному расположению завязей.
Подобную схему формирования растений огурца мы рекомендуем для выращивания на грунтах при густоте стояния 2,0-2,2 растений/м2.
Нормирование завязей в пазухах листьев проводить не рекомендуем. Отсутствие боковых побегов на главном стебле способствует заложению большого количества завязей. Но у гибридов с букетным типом плодоношения имеет место сильная конкуренция между завязями за питательные вещества, и хотя завязи в «букете» разновозрастные, не все трогаются в рост одновременно, часть из них не идет в рост и отмирает.
Высокая нагрузка плодами и интенсивная отдача урожая с главного стебля приводит к ослаблению корневой системы и ускорению процессов старения растений, в случае продолжительной пасмурной погоды эти процессы усиливаются. После отдачи основной части урожая с главного стебля рост боковых побегов ослабевает, чаще образуются боковые побеги детерминантного типа, то есть укороченные, без листьев или с листьями небольшого размера и с пятью-семью завязями. С появлением таких боковых побегов растение выглядит обновленным.

 

Форма заказа

Заказ: Агрожурнал №1 в Украине! НАСТОЯЩИЙ ХОЗЯИН, г. Киев

Ваше имя


Ваш E-mail адрес:


Ваши контактные данные и комментарии к заказу:


Защита от автоматических заказов
Защитный код:



 Пригласить друга или партнера

Статьи по бизнесу | Новости бизнеса | Бизнес-Сообщества | Бизнес идеи | Люди | Компании | Услуги | Товары | Фотоальбомы

Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной на сайте.
Публикация материалов возможна только с указанием обязательной ссылки на источник:www.stavropolie.ru и имя автора.
© Ставрополье.ру - Социальная сеть поддержки и развития малого исреднего предпринимательства Ставропольского края 2001 - 2019г.
Авторские права  |  Правила проекта   Обратная связь с администрацией проекта


Авторские права

На проекте могут размещаться только материалы, присланные самими авторами (участниками), либо законнымивладельцами авторских или имущественных прав на эти материалы. Если зарегистрированный посетитель проекта необладает правами на материалы, но хочет ознакомить с ними других посетителей, он вправе либо разместить на проектессылку на материал в виде заголовка, либо разместить материал с обязательным указанием источника и автора...

Любой из зарегистрированных участников проекта вправе указать на нарушение авторских прав любым изпосетителей/авторов (участников), представив соответствующие доказательства, включая имя автора/источник. В этомслучае контрафактный материал удаляется с проекта либо заменяется ссылкой на оригинальный материал, а посетитель(участник), приславший контрафактный материал, может быть заблокирован либо удален из списка зарегистрированныхучастников, если он не сможет предъявить доказательства своих авторских прав на материал.

Правила проекта

Находясь на этом сайте www.stavropolie.ru Вы ("пользователь") признаете, что ознакомились, поняли и принимаете насебя обязательства следовать перечисленным ниже правилам поведения на сайте.

Администрация ресурса оставляет за собой право менять по собственному усмотрению текущие правила с уведомлениемвсех заинтересованных сторон по электронной почте не позднее, чем за 24 часа до вступления изменений в силу.Присутствие на проекте Ставрополье.ру подразумевает Ваше согласие с последней версией существующих правил.Ответственность за своевременное ознакомление с последней версией правил лежит на пользователе.

Регистрируясь на сайте Вы обязуетесь:

Все материалы доступные на сайте являются собственностью владельцев проекта Ставрополье.ру или пользователей (еслиинформация предоставлена ими) с сохранением авторских прав. Запрещено копирование, тиражирование, публикация,скачивание, продажа в любой форме и любом значении содержимого сайта без разрешения владельцев конкретнойинформации, исключая информацию, которая является свободно распространяемой.

На проекте Ставрополье.ру пользователям запрещено:

Любое нарушение данного соглашения прекращает его действие и влечет за собой удаление аккаунта.