Рейтинг@Mail.ru

 Социальная сеть поддержки и развития малого и среднего предпринимательства Ставропольскогокрая 

Забыли пароль?


Социальная сеть поддержки и развития малого и среднего предпринимательства
  Компании Люди ПрофиСайты Регистрация

 

Огород в торговом центре

 4 июня 2010, 08:36
 Дарья Рябченко
 Бизнес идеи » Еда и напитки

Если есть свободное пространство, и стоит задача придумать для него выгодное использование, то приходится проявлять всю смекалку. Так Вики Пул (Vicky Poole), директор по маркетингу торгового центра Galleria в Кливленде, в поисках способа увеличения отдачи от имеющихся площадей и привлечения покупателей решила, что торговая галерея может быть хорошим местом для создания огорода, и стеклянная крыша ТЦ отлично тому поспособствует.

Возникновение идеи не удивительно – многие торговые центры, и Galleria в особенности, похожи на теплицы. А на конкретное воплощение Вики натолкнули фотографии дюжины деревьев на витрине одного нью-йоркского кафе.

На реализацию проекта, получившего название Gardens Under Glass (Сады под стеклом), Вики и присоединившийся к ней Джек Гамильтон (Jack Hamilton), владелец магазина предметов искусства в том же ТЦ, получили от местной некоммерческой организации грант в размере $30,000. Половина суммы ушла на специальное оборудование. Дело в том, что растения выращиваются методом гидропоники, а для этого потребовались не кадки с землей, а специальные стеллажи и агрегаты.

Огород в торговом центре

Так как Кливленд с точки зрения сельского хозяйства место не лучшее, на огороде в торговом центре будут выращивать неприхотливые растения: зелень и томаты. Возникает логичный вопрос: «куда девать продукцию с подсобного хозяйства?». Его создатели имеют на этот счет несколько мыслей. В первую очередь осуществляется реализация свежей зелени в кафе и рестораны, расположенные в самом ТЦ. Владельцы точек общепита с удовольствием на это идут – это дополнительный шанс показать покупателям, какие свежие ингредиенты у них используются. Также организована еженедельная (а потом, может, будет и ежедневная) розничная торговля продукцией возле огорода. В планах также поставки на местные овощные рынки и открытие салат-бара.

Авторы проекта надеются, что он привлечет в торговый центр не только покупателей, но и арендаторов, чей бизнес имеет модную нынче приставку «эко».

Что касается России, то и у нас есть подходящие для огородничества торговые центры. Взять хотя бы «Рио» на пересечении МКАД и Дмитровского шоссе в Москве. Там такая теплица, что летом можно выращивать все, вплоть до бахчевых.

Огород в торговом центре

Источник: www.coolidea.ru



Кол-во просмотров: 15834    


Чтобы иметь возможность читать или оставлять комментарии, Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться.

 




 Пригласить друга или партнера

Статьи по бизнесу | Новости бизнеса | Бизнес-Сообщества | Бизнес идеи | Люди | Компании | Услуги | Товары | Фотоальбомы

Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной на сайте.
Публикация материалов возможна только с указанием обязательной ссылки на источник:www.stavropolie.ru и имя автора.
© Ставрополье.ру - Социальная сеть поддержки и развития малого исреднего предпринимательства Ставропольского края 2001 - 2019г.
Авторские права  |  Правила проекта   Обратная связь с администрацией проекта


Авторские права

На проекте могут размещаться только материалы, присланные самими авторами (участниками), либо законнымивладельцами авторских или имущественных прав на эти материалы. Если зарегистрированный посетитель проекта необладает правами на материалы, но хочет ознакомить с ними других посетителей, он вправе либо разместить на проектессылку на материал в виде заголовка, либо разместить материал с обязательным указанием источника и автора...

Любой из зарегистрированных участников проекта вправе указать на нарушение авторских прав любым изпосетителей/авторов (участников), представив соответствующие доказательства, включая имя автора/источник. В этомслучае контрафактный материал удаляется с проекта либо заменяется ссылкой на оригинальный материал, а посетитель(участник), приславший контрафактный материал, может быть заблокирован либо удален из списка зарегистрированныхучастников, если он не сможет предъявить доказательства своих авторских прав на материал.

Правила проекта

Находясь на этом сайте www.stavropolie.ru Вы ("пользователь") признаете, что ознакомились, поняли и принимаете насебя обязательства следовать перечисленным ниже правилам поведения на сайте.

Администрация ресурса оставляет за собой право менять по собственному усмотрению текущие правила с уведомлениемвсех заинтересованных сторон по электронной почте не позднее, чем за 24 часа до вступления изменений в силу.Присутствие на проекте Ставрополье.ру подразумевает Ваше согласие с последней версией существующих правил.Ответственность за своевременное ознакомление с последней версией правил лежит на пользователе.

Регистрируясь на сайте Вы обязуетесь:

Все материалы доступные на сайте являются собственностью владельцев проекта Ставрополье.ру или пользователей (еслиинформация предоставлена ими) с сохранением авторских прав. Запрещено копирование, тиражирование, публикация,скачивание, продажа в любой форме и любом значении содержимого сайта без разрешения владельцев конкретнойинформации, исключая информацию, которая является свободно распространяемой.

На проекте Ставрополье.ру пользователям запрещено:

Любое нарушение данного соглашения прекращает его действие и влечет за собой удаление аккаунта.